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Panettone Mascarpone e Frutti di Bosco incartato a mano 750g

Augusta Panettoni è stata fondata nel 1945 a Milano da un maestro pasticcere, custode della tradizionale ricetta del "Panettone Milano". Oggi come allora i maestri pasticceri di Augusta sono i depositari del segreto dell'agente lievitante speciale, che mescolato con il miglior burro d'Europa, insieme ad altri ingredienti di prima scelta, dà vita a questo delizioso Panettone Mascarpone e Frutti di Bosco da 750g. L'impasto viene lasciato lievitare naturalmente, quindi cotto lentamente e accuratamente e lasciato raffreddare per ben dodici ore, conferendo al dolce un sapore unico.

DAUGPANEFMB750

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Informazioni sul prodotto

Panettone con frutti di bosco semicanditi farcito con crema di mascarpone, senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi.
Incartato a mano

Ingredienti:

farina di frumento, crema di farcitura al mascarpone 14,5% (sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, zucchero, mascarpone 7% (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), burro, latte scremato in polvere, alcool, aromi, stabilizzante: pectine, conservante: potassio sorbato, colorante: carbonato di calcio), burro, zucchero, uova fresche, frutti di bosco semicanditi 12% [ frutti di bosco 78% (ribes- fragola-mora- mirtillo in proporzione variabile), zucchero, acidificante: acido citrico], tuorlo d’uova fresche, latte intero in polvere reidratato, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, aromi, sale, burro di cacao. Può contenere frutta a guscio, soia e senape. 

Conservare in luogo fresco e asciutto

Augusta Panettoni Milano 1945

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